Melk moet niet

Alternatieven

In deze sectie vind je alternatieven voor zuivel, zowel vanuit culinair oogpunt als vanuit voedingskundig oogpunt.

 

Zuivel vervangen in hartige gerechten
Producten en tips om melk, room, kaas en andere zuivelproducten te vervangen bij het koken, het ontbijt...
 

Zuivel vervangen in zoete gerechten
Producten en tips om melk, room, slagroom... te vervangen in zoete gerechten

Calciumalternatieven voor zuivel

Een paar uitstekende plantaardige calciumbronnen

Boerenkool

Deze supergroente verdient een apart stekje! 


Zie ook de pagina producenten en winkels.